HİNDİLER PAZARA ÇIKTI

Yılbaşı gecelerinin vazgeçilmezlerinden olan hindiler Çanakkale’de satışa çıktı. Ortalama 80-100 lira arasında değişen fiyatlardan satışa sunulan hindilerin alıcısı da bakıcısı da çok. Gökçeada’da yetiştirdiği hindileri Eceabat ilçesinde satışa sunan Hindi üreticisi Turgay Savur Ortalama 80-100 liradan alıcı bulan canlı hindilere yoğun talep olduğunu dile getirdi. Hindilerin Gökçeada‘daki doğal ortamda yetiştirildiklerini belirten Savur, “Adada zeytin çok olduğu için, hindiler yere dökülen zeytinler ve kekiklerle besleniyor. Bu da etinin daha lezzetli olmasını sağlıyor.” şeklinde konuştu. Birde öneride bulunan Savur ‘‘Vatandaşlar hindi alırken hayvanın kanat altlarına baksınlar. Kanat altları sarı olursa, hindiler yağlı güzel ve lezzetli oluyor.” ifadelerini kullandı.