ZEYTİNYAĞDA KALİTE VE MÜKEMMELİYET TESCİLLENDİ..!

Zeytinyağı Akademisi tarafından bu yıl birincisi düzenlenen Olive Çanakkale 2025 Zeytinyağında Mükemmellik ve Kalite Ödülleri sahiplerini buldu. Geyikli’nin en büyük çiftçi ailelerinden olan Hakkı Aker ve oğulları, her iki markalarıyla da altın madalya kazanarak zeytinyağlarının kalitesiyle ödüllere damga vurdu…

Zeytinyağı Akademisi’nin, Çanakkale Sanayi ve İş İnsanları Derneği, SS Geyikli Beldesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Çanakkale Zeytinyağı ve Zeytin Üreticileri Derneği ile ortaklaşa düzenlediği I. Ulusal Çanakkale Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması sonuçları açıklandı.

Çanakkale bölgesinden yarışmaya katılan 88 üründen14’ü değerlendirmede kalite kriterleri dışında kalırken 35 ürün ALTIN madalya, 24 ürün GÜMÜŞ ve 15 ürün ise BRONZ madalya almayı hak kazandı.

Dededen zeytinyağı üreticisi olan ve bölgenin en büyük çiftçi aileleri arasında bulunan Hakkı Aker, oğulları Onur ve Oğuzhan Aker ile birlikte Kömürcüoğlu Hakkı Aker Geyikli Zeytin firması olarak katıldıkları yarışmada zeytinyağlarının kalitesini bir kez daha tescilleyerek belgeledi.

Aker ailesi, firmalarına ait iki ayrı marka ile katıldıkları yarışmada iki altın madalya birden kazanarak rakipleri arasında adeta birincilerin birincisi oldu.

AKER, İKİ ALTIN MADALYA İLE BİRİNCİ…

İlk kez düzenlenen ve geleneksel hale getirilmesi planlanan yarışmaya dair Olive Çanakkale Düzenleme Kurulu adına açıklamada bulunan Dr. Abdin Tatlı; “Zeytincilik sektörünün tüm kesimlerini birleştirerek sektörün sorunlarına ortak akılla çözüm üreten ve bu sayede ülkemiz zeytinciliğini geliştirerek layık olduğu yere ulaştırmayı ilke edinen Zeytinyağı Akademisi’nin organize ettiği Olive Çanakkale Ulusal Zeytinyağı Kalite Yarışmasının esas amacı natürel sızma zeytinyağı üretiminde kaliteyi teşvik etmek ve ödüllendirmektir” dedi.

KALİTEYE; SEVGİ, BİLGİ, SABIR VE ÇALIŞMAYLA ULAŞILIR…

Zeytin ve zeytinyağının kalite yolculuğuna da değinen Dr. Tatlı; “Ürünlerini yasal olarak satan zeytin yetiştiricilerini ve yağ üreticilerini, yağ yelpazesinin her alanında yüksek kaliteli zeytinyağı üretimi için teşvik etme, markalı ürünlerin kalite sürekliliğini sağlamada yol gösterme ve konu ile ilgili herkesi kullanım ve tüketim yönünden geliştirme hedeflenmiştir

Zeytinin ve zeytinyağının kalite yolculuğu; zeytinin yetiştiği coğrafyadaki özelliklerinden başlayarak tarımsal faaliyetleri, hasadı, işlenmesi, depolanması ve nakliyesine kadar geçen süre zarfında yaşananların bir göstergesidir. Kaliteye; sevgi, bilgi, sabır ve çalışmayla ulaşılır ve bu nedenle kalite çok özeldir” şeklinde konuştu.

DÜŞÜNSEL VE EYLEMSEL ALTYAPI GELİŞTİRİLECEK…

Abdin Tatlı, açıklamalarını şu cümlelerle noktaladı; “Amacı zeytincilik sektörünün tüm ana ve yan kollarıyla birlikte ve hızla büyümesini sağlayacak düşünsel ve eylemsel altyapının kurulmasına öncülük etmek olan Zeytinyağı Akademisinin organize ettiği ve I. sini düzenlediğimiz OLIVE ÇANAKKALE 2025 Zeytinyağı Kalite Yarışması’yla, ülkemizde zeytinin ve zeytinyağının hak ettiği değere; sevgi, bilim ve emeğin karşılığı olan “kalite” ile kısa zamanda ulaşmasına katkı sağladığımız kanaatindeyiz. Çanakkale ilimize ve sektörümüze hayırlı olmasını dileriz.”